おはようございまーすヾ(◠∀◠)ノ
昨日は長男坊、幼稚園で芋ほりでした。 さっそく、その芋で、さつまいもご飯。 さつまいもの影響で、ご飯が少しもっちり。 おこわみたい。 案の定。 旦那アンマ好きじゃないってさ。 豆ごはん 栗ごはん これらがあんまり好きじゃない旦那。 なので、我が家は炊き込みご飯以外は、あんま作らないのです。 (喜んでくれないと悲しいしねー) でもね、でもね、さつまいもってものすごいかさましになるから。 2合炊いたら・・炊飯器に大量に残。 息子ども、消費頑張ってくれ。 そもそも私があんまり米食べないんだよな~・・ パン派です(洋風かぶれか パン派の私、パンのレパートリーをさらに増やすため、素敵なパン教室に行ってきました! 四日市で自宅パン教室をされている方のおうちに伺いました。 「週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室」 見とれるくらい、とーーってもキレイな先生です。 先生も、実はティロワの生徒さん。 ティロワで資格を取られて、今四日市で教えられています。 習ってきたのは、「青しそとベーコンのエピ」です。 じゃーん!!こちら先生のデモ。 茗荷&チェダーチーズ入りver(右)も作ってくれました。 私も作業をし、自分のを焼き待ちしている間に、先生のデモでお昼ご飯。 先生はイタリアンのお勉強もされているとかで、 ランチタイムは、こういったイタリアンデリを中心におもてなし♡ お手製のニョッキ。 ニョッキとか中々食べる機会無いので嬉しい! びっくりしたサラダ。 とある隠し味が入っているのですが、私は衝撃的でした。 ご興味ある方はぜひお教室へ行かれてください(笑) 美味しい美味しいと、食べていると、焼きあがりました! じゃーーん!! 先生の教え方が上手なので、私でもなんとか綺麗に出来ました! パンを食べた後は・・・ これまた先生お手製のティラミス。 なんと・・・無花果ですよ!! すごくきれいな無花果、甘みがしっかりあって美味しかった!! ティラミスも美味しくて、美味しくて・・・。 お腹パンパンで帰宅となりました(笑) そして先生の話もとーっても面白くて、心も大満足♡ ちなみに、ティロワと同様、こちらのお教室でも焼きあがったもの、 発酵前の生地の2種類を持ち帰ります。 翌日は、そのお持ち帰り生地を使って、おもてなしランチしました。 ティロワで習ったばかりの「さつまいものポタージュ」を副菜に・・ ベーコンと青シソver ベーコンとゴルゴンゾーラver 右側が、ゴルゴン入りなのですが、アオカビ嫌いな人でも食べれる 「ビールに合う」パンになるんですよ!! お腹いっぱいだね、なんて言いながら。 お招きのメンバーから素敵なお土産。 「ルタオ風にしたよ」と、手作りホールケーキをお土産に!! 作ってくれた彼女は某ケーキ店のパティシエさん♡ かぼちゃのスフレチーズケーキ・・・ 旨過ぎよ~~~~!! 食べちゃうよ~~~~~!! 総カロリー、気にしちゃダメですが気になりますね(笑) 話は戻りますが、四日市のお教室にご興味を持たれた方は、 先生のブログに注意点等が書いてありますので、ご覧になって、お問い合わせください♪ ちなみに自宅ネイルサロンもされていますよ! ランキング参加しています↓ にほんブログ村 にほんブログ村
by werry115
| 2015-10-27 08:55
| 習い事
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