おはようございまーす( ≧∀≦)ノ
昨日「3月21日」は、わたくしたち夫婦の入籍記念日。 そして昨日は「5周年」でございました。 そこでかねてより念願の!! 「カラフー」さんへお邪魔させていただきました。 5周年・・・とのことでフンパツです。 ワインも解禁~♡♡ 料理に合うオススメワインもセレクトしていただきました。 旦那は初アップルタイザーの美味さに感動(笑) ランチはワンプレートランチがあるのですが、この日はコースでお願いいたしました。 コースは3500円です。 (ワンプレートランチは大皿でボリュームもあり、ワンドリンク付きで1250円とコスパもすごく、オススメ~!!) まずはアミューズ サラミ載せフレンチトースト(名前は適当です) フレンチトーストといえど、甘さが無く 歯ごたえのあるバケットに卵がじゅわ~と染み込んでいて、サラミの塩分と絡まって美味しい。 旦那「うめー!」と一瞬で食す(笑) 前菜盛り合わせ うひゃー!彩りもキレイ! ハマグリのグラタン(こんなん、初めて食べたー! 要望してしまった鶏レバーいりパテ。 荒々しいお肉がゴロゴロ。 塩分がちょうどよく、さっぱりと頂けました、うまーーー♡♡ レバーの臭みなんか一切ありません! これを期待していたのです。 赤いのはビーツ、 黄色いのはサフランで漬け込んだ大根のピクルス。 真鯛のカルパッチョ。 ムッチムチでございました。 お次メインですよ、のところで、1杯目のワインを飲み終わったので メインに合うワインをセレクトしていただきました。 「記念日にオススメしてます。」 とのこと、甘い香りが強く、濃厚だけど、まったりしてて飲みやすい。 ワイン好きですが、エセワイン通ゆえ、「○○の香りが~」とかはわかりません( ꒪Д꒪) しかし・・ただただ丁寧に作られていて、美味しいことはわかりました。 本当にこのワインに合う料理が最後に登場。 牛肉の赤ワイン煮込み なんなの!これっ!! ってぐらい簡単にほぐれる煮込みです。 食感はねっとり・・・旨みが舌に絡みつきます。 美味しい~~~~~~!!!!!!! この際バケットが付き、バケットはお代わりできます。 しかし私たちはもうお腹パンパン、大満足でございました。 なお今回「少食ですので少な目で」と、我儘を聞いていただいております。 通常はもう少しボリュームがあると思いますのであしからず。 そしてそして~! 何とうれしいサプライズ。 甘さは控えめ、チーズが香る濃厚なチーズケーキ(好みですーーー!) 写真までとっていただき感動です。 奥様の接客の上手さ 料理の美味しさ どれもこれも大満足でした。 子連れではなかなか敷居が高いのですが ぜひともまた伺わせていただきたいと思います。 お子達を預かってくれた両親にも感謝~! ランキング参加しています↓ にほんブログ村 にほんブログ村
by werry115
| 2015-03-22 07:21
| ランチ(津)
|
カテゴリ
最新の記事
検索
外部リンク
リンク
クックパッドレシピ集↓
きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ by うえりぃ 手間はゼロ☆鶏もも肉のトマト煮込み by うえりぃ 調味料は1つ!たまねぎで豚ロースステーキ by うえりぃ 母の味!あったかビーフシチュー by うえりぃ クセになる!茄子と舞茸のピリ辛煮 by うえりぃ ご飯がススム!もう一品に茄子の風味漬け by うえりぃ お鍋ひとつ!プルプル食感☆手羽のピリ辛煮 by うえりぃ 魚肉ソーセージでお弁当のメインを♪ by うえりぃ お野菜がたっぷり食べれる!漬け焼き肉! by うえりぃ 超手抜きでウマー!新たまねぎのとろとろ by うえりぃ 超簡単ハンバーグ?サーモンパルマンティエ by うえりぃ ランキング参加↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ブログジャンル
ブログパーツ
記事ランキング
タグ
名古屋(66)
洋食(61) 津(55) 和食(55) カフェ(53) パン教室(39) 持ち帰り(39) 鈴鹿(37) 弁当(27) 中華(24) 四日市(21) 料理教室(13) 桑名(10) 旅行(10) 伊勢・鳥羽(10) カレー(9) 息子(9) キッズコーナー(8) 通販(7) 亀山(7) その他のジャンル
|
ファン申請 |
||