おはようございまーす(。▻ ܫ◅)ノ
まだほやほやの記事でございます♪ これは昨日の事。 念願のケーキ教室に行ってまいりました。 「Reve de mi-yu」というケーキ教室へ行ってまいりました。 先生は「み~ゆ」さん。 ずーっとこちらのお菓子教室に行ってみたくて行ってみたくて・・・ 先生のケーキを初めて食べたのは、ミエワン祭りでの試食でした。 美味しかったのを覚えてます。 その後、「子連れでもオッケーなケーキ教室」ってことで、ずーっとブックマークにINしていたのですが いかんせん、その当時は、暴れん坊の長男に頭を抱えていた頃、、 連れてはいけないなぁ、と指をくわえているだけでした^^; それがそれが!! お友達に「行く~??」と誘ってもらって、すぐさま「行く!」と返答。 (次男君はどこでも連れて行かれます) この日お願いしたケーキは・・・ 1台目、カルピスとヨーグルトのムース、シャルロット仕上げ カルピスとはちみつの甘さで仕上げる一品。 ものすごい爽やか!そしてさっぱり~~~~! ムース作る前に、指でなめちゃいましたが、ソースだけでも絶品♡♡ さらにはシャルロットによって視覚からしてゴウジャス!! もう一つは濃厚チーズケーキ。 チーズの配合が決め手のようですが、最高の配合です。 甘すぎず、酸味が強すぎず・・だけど、濃厚で・・・さらには簡単。 チーズケーキは何回か作っておりますが・・・まーまー脱帽でございます。 ちなみにこの濃厚チーズケーキ。 2層なんですよ~~~~~!!! うまーうまーうまーー!!! ケーキを作った後は、先生のケーキランチ付きです。 ウマーウマーウマー!! (それしか言えないんかい!) お教室もとってもためになったのですが、何よりも先生の人柄と手際の良さ! これからも通いたくなりました♡ そして今回、誘ってくれた友達の、同級生さん&同級生さんのお友達も一緒に参加したのですが (※同級生さんが先生のもともとの生徒さん) その同級生さんが、なんとご近所さんで!! なんという世間の狭さ、なんという出会い♡ そして、みんな絶賛子育て中ということもあり、子育ての話に盛り上がる盛り上がる! とっても楽しいひと時でした。 さてはて、ケーキ教室の日は週一のキャラ弁デー。 妖怪ウォッチ~~~!
by werry115
| 2015-06-11 08:14
| 手作りパン&スイーツ
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