おはようございまーす(*`艸´)
少しブログを放置プレイしていました。 昨日はコストコ岐阜羽島店にいきましてね。 オープンしたてのせいなのか否か。 ものすっごい駐車場が混雑。 駐車場枠外に停める停める停める・・しかもかなり道路中央寄り。 ハザード停車して、駐車場待ってても横取り×3・・ 駐車場空いた瞬間に、あとから来た車の助手席の方が、降りて私を通せんぼパターン。 私は一人+子だったのでね、その作戦も実行できませんよ。 っていうか、降りて空き待ってるのはいいけど、車が先に待ってない時にしてくれ。 警備員さん居ないのー?? 店内も、試食待ちで通せんぼさんがいっぱい。 (店員さん、声掛けしてあげてー!) そして「通してください」も言わずカートで人を押しのける人もいっぱい。 (マナーもわるけりゃ、思いやりもない) 三重(というより私が住んでるところから)だと、岐阜羽島店は、行き易いんだけど 混雑、店員、客層(これは今だけかもだけど)からして、 やっぱ、しばらくは、京都へ行こうと心に決めたのでした( ≧∀≦)ノ ぁ、個人的感想ね。 さて。 今週は久しぶりに、お弁当気合入れて作ってみたり。 仮面ライダーゴースト弁当。 海苔がヨレヨレ。・゚・(ノД`)・゚・。 久しぶりのキャラ弁、、思った以上に時間がかかりました。 息子は「やったぁーーーー」とな。 作った甲斐がありました。 でも来週は普通にしよ。 土手煮仕込でみたり。 久々の国産牛~(っていってもスジだけどさ) 圧力鍋で作ると簡単です。 牛筋を、茹でこぼし×2回。 牛筋を一口大に切ったら、しょうがと白ネギの頭と一緒に圧力鍋で10分ほど。 茹で汁は捨てて、圧力鍋をきれいにしたら 赤みそ・醤油・みりん・酒・砂糖・水をてきとーに混ぜて 野菜(にんじん・大根)・こんにゃく・牛筋入れて、さらに10分したら、圧かかったまま放置。 圧が抜けたら、今度はふたを開けてぐつぐつ、味を調えます。 一度冷やして、また煮込むとさらに味がしみて美味しい。 なので、翌日のほうが美味しくなります。 今日は簡単に失礼します。 ランキング参加しています↓ にほんブログ村 にほんブログ村
by werry115
| 2015-12-05 09:42
| おうちごはん(毎日)
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